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吉林旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)-香來爾(在線咨詢)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對(duì)面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
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    吉林旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)-香來爾(在線咨詢):
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

    武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。





    如果雞蛋含量比較多,水少,溫度在145度左右。

    1.  蛋卷機(jī)型號(hào)分為三種。8模、10模、12模.

    2.  蛋卷機(jī)花紋分為平板、方格、條紋或定制

    3.  蛋卷機(jī)加熱板大小可定制

    4. 蛋卷機(jī)有自動(dòng)跳板功能。當(dāng)一個(gè)加熱板壞了之后,可以在不影響生產(chǎn)的情況下,自動(dòng)調(diào)過此板,等生產(chǎn)完畢,溫度冷卻后,換上加熱板即可。

    5. 蛋卷可以卷多種形狀。筒狀、鳳凰卷、冰激凌蛋筒等

    6. 380V電壓和220V均可。

    7. 自帶配方(可以在此配方基礎(chǔ)上加相應(yīng)的原料)比如:海苔、奶油、紫薯、燕麥、芝麻、蔥花、海苔、巧克力、玫瑰花、奶粉等。

    8. 卷筒機(jī)使用方法與蛋卷機(jī)配合使用,簡單方便速度快。


    紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。

    它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

    其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯

    營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以

    改善視和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然

    效自由基清除劑。

    具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。

    在日本國家蔬菜研究中心公布的蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色

    澤美觀,營養(yǎng)豐富,是的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素

    的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食

    品。



    植物油香脆蛋卷做出來竟然這樣好吃

    買了蛋卷機(jī)大半年,做了很多次,終于試出自己喜歡的配比~不會(huì)太油膩,減糖減油,好吃負(fù)擔(dān)又不會(huì)太重~給大家一個(gè)參考,希望打大家都能找到喜歡的配比。

       油要用沒有味道的,如玉米油。糖粉我是自己用料理機(jī)打的,很快很方便。不推薦用白砂糖,顆粒太大不好融化混合。香草精可有可無,看自己。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉,可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大,否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋卷變蛋餅?。ú灰獑栁沂窃趺粗赖墓?/p>

       面粉和牛奶用量可以自行調(diào)整,覺得面糊稠了就加牛奶,稀了就加面粉,直到找到佳狀態(tài)。

       面糊攪拌好后要靜置兩小時(shí),這樣材料充分混合了,狀態(tài)會(huì)比較好!

       后,珍惜做蛋卷給你吃的人,肯定真愛?。?!祝大家一次成功!

    用料  

    玉米油80g,糖粉60g,鹽一小撮(1g左右),香草精幾滴,牛奶130g,雞蛋4只(土雞蛋,180g左右),普通面粉110g,玉米淀粉20g

    植物油香脆蛋卷的做法  

    1,玉米油,糖粉,鹽,香草精混合均勻,攪拌至融合。

    2,加入雞蛋,攪勻。

    3,旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī),加入牛奶,攪勻。

    4,篩入面粉,攪勻至無面粉顆粒,面糊順滑。

    5,靜置兩小時(shí)后,再把面糊攪勻,會(huì)發(fā)現(xiàn)面糊更順滑了。

    6,預(yù)熱蛋卷機(jī),兩面都要預(yù)熱?。〗又褪且婧?,夾緊蛋卷機(jī),翻面,查看~慢工出細(xì)活,就不要搞了,哈哈~小火小火小火,小火出來才香,火大了,蛋卷機(jī)會(huì)受熱不均勻,容易糊!卷的時(shí)候,左手戴手套,右手拿筷子,直接在蛋卷機(jī)上卷,速度要快,很燙啊~然后放涼網(wǎng)晾涼,涼了之后趕緊密封保存…但是,我每次做就會(huì)邊做邊吃,邊吃邊做…

    補(bǔ)充說明:

    1.蛋卷要烤到時(shí)候,否則涼了也會(huì)不脆,多試就能掌握時(shí)間了。

    2.烤蛋卷的時(shí)候是一定不能一心二用的,否則,就等著滿屋飄…糊吧~

    3.想省事兒的也可以不卷,一樣吃。

    4.面糊狀態(tài)一定要好,只有多做,總會(huì)找到喜歡的面糊和蛋卷狀態(tài)!



    吉林旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)-香來爾由武漢香來爾食品機(jī)械有限公司提供。武漢香來爾食品機(jī)械有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員,點(diǎn)擊頁面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對(duì)話,愿我們今后的合作愉快!同時(shí)本公司還是從事蛋卷機(jī),蛋卷機(jī)價(jià)格,蛋卷機(jī)多少錢一臺(tái)的廠家,歡迎來電咨詢。
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